mercredi 11 janvier 2017

Choux fourrés houmouss et panais

Je vais vous partager une expérimentation réussie que j'ai faite récemment. Veuillez m'excuser pour le manque de détail, je n'ai pas noté au fûr à mesure les quantités précises. Je mettrai à jour ce billet la prochaine fois que j'en referai ;)

Lire la suite...

dimanche 26 juin 2016

Mini-burgers pour apéritif dinatoire

Vu le succès inattendu de mes mini burgers que j'ai servi maintenant de nombreuses fois je vous propose la recette de ces fameux miniburgers !

Mise à jour du 26 juin 2016 : J'ai revu certains points de la recette et surtout j'ai enfin trouvé une sauce maison pour remplacer l'industrielle !

Première publication : le 28 avril 2014

Lire la suite...

lundi 18 mai 2015

Palmiers feuilletés Figue & Chèvre

Recette très simple mais qui fait facilement son succès auprès de tous ceux qui aiment le sucré salé !

Lire la suite...

samedi 3 mai 2014

Verrines Panacotta Salée et sa ratatouille

Ce soir je vous propose mes petites verrines de panacotta salée avec sa ratouille. A servir froid.

Lire la suite...